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와플그램2

크로와상 생지 크로와플 크로플 만들기 와플기로 떡을 눌러보았는가~ 그렇다면 이제 크로플을 만들어보자~~ 이번엔 조금 큰사이즈의 크로와상 생지를 준비했다. 와플기계에 딱 맞는 사이즈로~^^ 50g, 가로길이 10cm 냉동실에서 꺼낸 후 해동 비닐을 덮어 숙성 발효의 시간(2~3시간)을 주고~ 이번엔 확실히 부풀어 올랐다. 와플기에 기름을 바르고~예열~ 크로와상 생지를 나란히 와플기에 올리고 2분 30초간 눌러주기~ 짜잔~그럴싸한 크로와플의 모양새다~^^ 이대로 그냥 먹기엔 뭔가 심심 슈가파우더를 잔뜩 뿌려보았다. 너무 많이 뿌렸나..^^; 다음버젼에는 바나나 슬라이스를 추가해보았다. 오~그럴싸한 비주얼 탄생~^^ 크로플 전문점 부럽지않은 비주얼과 맛! 당분간은 끝나지 않을 와플기사랑~^^ 다음엔 뭘 눌러볼까나.. 2022. 3. 4.
와플기계로 쑥떡와플 만들기 요즘은 와플기계로 뭐든지 눌러먹는다지.. 그럼 와플기계도 사야해? 그렇게까지 해야할 필요가 있을까.. 응 필요해~ 와플기계가 이렇게까지 보편화 되었다고? 내가 너무 세상과 등지고 살았나.. 회한이 밀려온다. 한번 생각의 전환이 일어나니 어느새 내 손안에 들려있는 와플기계 우선 시범적으로 가장 후기가 많고 저렴한걸로 겟~ 주문한지 하루만에 도착이라니.. 멋진 세상이야~ 도착하자마자 냉동실에 처박아 두었던 쑥떡을 눌러본다 물론 해동후에~ 두둥~ 신세계가 나타났다 이 쑥떡은 와플기계가 나타나지 않았다면 냉동실에서 영영 나오지 못했을지도 모른다. 와플판에 기름을 쳐발쳐발 이 저렴이 와플기계는 아무런 버튼이 없다. 아주~직관적~ 코드만 꽂으면 열이 오른다. 열이 오른 와플팬에 쑥떡 2개를 살포시 올린다. 뚜껑을 .. 2022. 2. 23.